Mini Needle Temperature Probe (Sous Vide)

De Mini Needle Probe is een compacte en zeer nauwkeurige temperatuursensor, speciaal ontwikkeld voor gebruik met de DOT, Smoke en ChefAlarm® thermometers. Dankzij de extra dunne roestvrijstalen naald is deze probe ideaal voor het meten van de kerntemperatuur van delicate producten zoals vlees, vis en sous-vide bereidingen, zonder het product te beschadigen. 

De probe reageert razendsnel op temperatuurveranderingen en levert binnen enkele seconden betrouwbare meetresultaten. De flexibele siliconenkabel is hitte- en vochtbestendig en daardoor geschikt voor gebruik in de oven, op de BBQ en bij sous-vide koken. Door de combinatie van precisie, duurzaamheid en gebruiksgemak is deze mini needle probe een onmisbaar accessoire voor zowel professionele koks als enthousiaste thuiskoks. 

Producteigenschappen Mini Needle Probe

Sensor Type: NTC thermistor
Temperatuurbereik: −50 tot 300 °C
Responstijd: < 2 seconden
Probe Diameter: 1,6 mm
Probe Lengte: 90 mm
Kabellengte: 1,2 m
Kabelmateriaal: Silicone
Probe Materiaal: Roestvrij staal
Nauwkeurigheid: ±0,4 °C (−20 tot 100 °C)
Toepassing: Sous-vide, oven, BBQ, kernmetingen
Compatibiliteit: DOT, Smoke, Signals en ChefAlarm® thermometers
Waterbestendigheid: Geschikt voor vochtige kookomgevingen
Garantie: 1 jaar