Mini sonde de température à aiguille (Sous Vide)
SKU: 810-072
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La Mini Sonde Aiguille est un capteur de température compact et très précis, spécialement conçu pour être utilisé avec les thermomètres DOT, Smoke et ChefAlarm®. Grâce à son aiguille en acier inoxydable extra fine, cette sonde est idéale pour mesurer la température interne de produits délicats tels que la viande, le poisson et les préparations sous vide, sans endommager le produit.
La sonde réagit très rapidement aux variations de température et fournit des résultats fiables en quelques secondes. Le câble en silicone flexible est résistant à la chaleur et à l’humidité, ce qui le rend adapté à une utilisation au four, au barbecue et pour la cuisson sous vide. Grâce à la combinaison de précision, durabilité et facilité d’utilisation, cette mini sonde aiguille est un accessoire indispensable tant pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs passionnés.
Caractéristiques du produit Mini Sonde Aiguille
Type de capteur : thermistance NTC
Plage de température : −50 à 300 °C
Temps de réponse : < 2 secondes
Diamètre de la sonde : 1,6 mm
Longueur de la sonde : 90 mm
Longueur du câble : 1,2 m
Matériau du câble : silicone
Matériau de la sonde : acier inoxydable
Précision : ±0,4 °C (−20 à 100 °C)
Applications : sous vide, four, barbecue, mesures internes
Compatibilité : thermomètres DOT, Smoke, Signals et ChefAlarm®
Résistance à l’eau : adaptée aux environnements de cuisson humides
Garantie : 1 an