Thermapen ONE Food Safety Duo | Rouge et jaune

Respectez les normes HACCP en matière de sécurité alimentaire grâce à ce duo de thermomètres Thermapen ONE. Mesurez la température de la viande crue avec le Thermapen rouge et celle de la viande cuite avec le Thermapen jaune afin d'éviter toute contamination croisée et d'améliorer la sécurité alimentaire.

Viande crue et cuite
Deux couleurs sont fournies afin de respecter les normes de sécurité alimentaire telles que HACCP.

Rouge — Viande crue
Jaune — Viande cuite

Évite la contamination croisée
Séparez les sondes de température destinées à la viande crue et à la viande cuite afin d'éviter la propagation de bactéries nocives.

La température mesurée s'afficheen une seconde.

La température est essentielle dans toutes les étapes de la préparation culinaire. Ne vous fiez pas aux temps de cuisson indiqués dans les recettes : la seule façon d'obtenir une cuisson parfaite est de mesurer la température, ce qui vous garantit un résultat optimal à chaque fois.

Le Thermapen ONE mesure la température en une seconde ; il est conçu pour une utilisation simple et un nettoyage facile. Le Thermapen ONE utilise la technologie de thermocouple de pointe d'ETI. Le thermomètre est doté d'un écran rotatif breveté qui permet une lecture aisée dans toutes les positions et à deux mains.

Le Thermapen ONE est équipé d'un écran rétroéclairé intelligent en blanc froid avec différents niveaux de luminosité ; l'écran s'allume et s'éteint automatiquement en fonction des conditions. Le mode veille sensible au mouvement éteint automatiquement le Thermapen ONE lorsque vous le rangez ; lorsqu'il est temps de l'utiliser à nouveau, il se rallume automatiquement, afin d'économiser la batterie.

Le boîtier du Thermapen ONE est lavable et doté de la technologie antimicrobienne Biomaster qui réduit la prolifération des bactéries.
Le Thermapen ONE est étanche selon la norme IP67 et est équipé d'une sonde inoxydable à extrémité fine qui se replie facilement à 180 degrés lorsque vous ne l'utilisez pas.

Le Thermapen ONE est le successeur du Thermapen Professional. Cinq années de développement par ETI Ltd. ont permis d'afficher la température encore plus rapidement. Il est désormais encore plus rapide et plus fiable que le Thermapen Professional MK4.
Avec une garantie constructeur standard de 5 ans et un certificat d'étalonnage traçable gratuit.

Conçu en Angleterre par ETI Ltd. Electronic Temperature Instruments. Disponible aux États-Unis chez Thermoworks.

Le Thermapen ONE est utilisé par les chefs cuisiniers, mais aussi par des chaînes de restauration connues telles que McDonald's, Burger King et Five Guys.
De plus, le Thermapen ONE est utilisé dans le transport frigorifique, par les baristas, pour la gestion de la légionellose et dans les supermarchés.
Partout où une mesure de température fiable et rapide est nécessaire, vous utilisez le Thermapen ONE.

Caractéristiques du produit Thermapen ONE Rouge.

Plage de mesure : -49,9 à 299,9 °C
Résolution : 0,1 °C ou 1 °C – réglable par l'utilisateur
Précision : ±0,3 °C (-19,9 à 119,9 °C), ±0,4 °C (-49,9 à 199,9 °C), sinon ±1 °C
Pile : 1,5 V AAA
Autonomie de la pile : 2 000 heures
Type de capteur : Thermocouple K
Écran : LCD 14,3 mm (horizontal) et 11,85 mm (vertical) - rotation à 360°
Rétroéclairage de l'écran : Oui, blanc froid
Dimensions : 19,3 x 48,2 x 156,2 mm
Poids : 115 grammes
Boîtier : Plastique ABS avec « Biomaster »
Fabriqué au : Royaume-Uni
Garantie : Garantie constructeur de cinq ans
Résistant à l'eau et à la poussière : Protection IP67
Échelles de mesure : Celsius et Fahrenheit
Certificat : Certificat d'étalonnage traçable GRATUIT