Mini sonda a ago per temperatura (Sous Vide)
SKU: 810-072
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La Mini Needle Probe è un sensore di temperatura compatto e molto preciso, appositamente sviluppato per l'uso con i termometri DOT, Smoke e ChefAlarm®. Grazie all'ago in acciaio inox extra sottile, questa sonda è ideale per misurare la temperatura interna di prodotti delicati come carne, pesce e preparazioni sous-vide, senza danneggiare il prodotto.
La sonda reagisce rapidamente ai cambiamenti di temperatura e fornisce risultati affidabili in pochi secondi. Il cavo in silicone flessibile è resistente al calore e all'umidità, rendendolo adatto all'uso in forno, al BBQ e nella cottura sous-vide. Grazie alla combinazione di precisione, durata e facilità d'uso, questa mini needle probe è un accessorio indispensabile sia per chef professionisti che per appassionati di cucina casalinga.
Caratteristiche del prodotto Mini Needle Probe
Tipo di sensore: termistore NTC
Intervallo di temperatura: −50 a 300 °C
Tempo di risposta: < 2 secondi
Diametro della sonda: 1,6 mm
Lunghezza della sonda: 90 mm
Lunghezza del cavo: 1,2 m
Materiale del cavo: silicone
Materiale della sonda: acciaio inox
Precisione: ±0,4 °C (−20 a 100 °C)
Applicazioni: sous-vide, forno, BBQ, misurazioni interne
Compatibilità: termometri DOT, Smoke, Signals e ChefAlarm®
Resistenza all'acqua: adatta ad ambienti di cottura umidi
Garanzia: 1 anno