Termómetro Thermapen® para cocción al vacío

De Sous Vide Thermapen thermometer is speciaal ontworpen voor sous-vide koken en toepassingen waar nauwkeurige temperatuurmeting vereist is.

Dit Thermapen model is voorzien van een miniatuur, roestvrijstalen naaldsonde met een vernauwde punt van Ø1,1 x 60 mm. Deze kan handig 180° worden teruggeklapt in de zijkant van het instrument wanneer deze niet in gebruik is.

Klik hier voor onze handleiding over sous-vide koken.

De Sous Vide Thermapen heeft dezelfde specificaties als de Thermapen Classic en wordt geleverd met een gratis traceerbaar kalibratiecertificaat.

Thermapen is een geregistreerd handelsmerk in het VK (2025607), de EU (008449571) en de VS (3898535). Het is tevens beschermd door EG-registratienummer 001580473.

Temperatuurbereik: -49,9 tot 299,9 °C
Bedrijfstemperatuurbereik: -20 tot +50 °C
Resolutie: 0,1 °C of 1 °C - door de gebruiker selecteerbaar
Nauwkeurigheid: ±0,4 °C (-49,9 tot 199,9 °C), anders ±1 °C
Batterij: 2 x 3 volt CR2032 lithiumknoopcel
Levensduur batterij: 1500 uur
Sensortype: K-thermokoppel
Display: 14,5 mm LCD
Afmetingen: 19 x 47 x 153 mm
Gewicht: 97 gram
Materiaal behuizing: ABS-kunststof, inclusief Biomaster productbescherming
Land van herkomst: Verenigd Koninkrijk
Garantie: twee jaar
Meetschaal: Celsius/Fahrenheit
Certificering: GRATIS traceerbaar kalibratiecertificaat
Voldoet aan norm: EN 13485