SKU: 860-127
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Cumple con las normas de seguridad alimentaria HACCP con este dúo de termómetros Thermapen ONE. Mide la temperatura de la carne cruda con el Thermapen rojo y la de la carne cocinada con el Thermapen amarillo para evitar la contaminación cruzada y mejorar la seguridad alimentaria.
Carne cruda y cocida
Se suministran en dos colores para cumplir con las normas de seguridad alimentaria, como el HACCP.
Rojo — Carne cruda
Amarillo — Carne cocinada
Evita la contaminación cruzada
Mantén separadas las sondas de temperatura para la carne cruda y la cocinada a fin de evitar la propagación de bacterias nocivas.
La temperatura medida se muestraal instante,enmenos de un segundo.
La temperatura es fundamental en cualquier proceso culinario; no te fíes de los tiempos de cocción indicados en las recetas, ya que la única forma correcta de conseguir una preparación perfecta es midiendo la temperatura, lo que te garantizará el mejor resultado en cada ocasión.
El Thermapen ONE mide la temperatura en menos de un segundo, y está diseñado para un uso sencillo y una limpieza fácil. El Thermapen ONE utiliza la tecnología de termopar líder de ETI. El termómetro cuenta con una pantalla giratoria patentada para que siempre sea fácil de leer en cualquier posición y con ambas manos.
El Thermapen ONE está equipado con una pantalla iluminada inteligente en blanco frío con diferentes niveles; la pantalla iluminada se enciende y se apaga automáticamente en función de las condiciones. El modo de suspensión sensible al movimiento apaga automáticamente el Thermapen ONE cuando lo guardas; cuando quieras volver a utilizarlo, se enciende automáticamente para ahorrar batería.
La carcasa del Thermapen ONE es lavable y cuenta con tecnología antimicrobiana Biomaster, que reduce el crecimiento de bacterias.
El Thermapen ONE es resistente al agua hasta IP67 y cuenta con una sonda inoxidable con punta estrecha que se pliega fácilmente 180 grados cuando no se utiliza.
El Thermapen ONE es el sucesor del Thermapen Professional; cinco años de desarrollo por parte de ETI Ltd. han conseguido que la temperatura se muestre ahora aún más rápido. Ahora es aún más rápido y fiable que el Thermapen Professional MK4.
Con 5 años de garantía de fábrica estándar y un certificado de calibración trazable gratuito.
Diseñado en Inglaterra por ETI Ltd. Electronic Temperature Instruments. Disponible en Estados Unidos a través de Thermoworks.
El Thermapen ONE lo utilizan chefs, pero también cadenas conocidas como McDonald's, Burger King y Five Guys.
Además, el Thermapen ONE se utiliza en el transporte refrigerado, por baristas, en el control de la legionela y en supermercados.
El Thermapen ONE se utiliza en cualquier lugar donde se necesite una medición de temperatura fiable y rápida.
Características del producto Thermapen ONE Rojo.
Rango: -49,9 a 299,9 °C
Resolución: 0,1 °C o 1 °C – ajustable por el usuario
Precisión: ±0,3 °C (de -19,9 a 119,9 °C), ±0,4 °C (de -49,9 a 199,9 °C); en el resto de casos, ±1 °C
Batería: 1,5 V AAA
Duración de la batería: 2000 horas
Tipo de sensor: Termopar K
Pantalla: LCD de 14,3 mm (horizontal) y 11,85 mm (vertical) - Rotación de 360°
Iluminación de la pantalla: Sí, blanco frío
Dimensiones: 19,3 x 48,2 x 156,2 mm
Peso: 115 gramos
Carcasa: Plástico ABS con «Biomaster»
Fabricado en: Reino Unido
Garantía: Cinco años de garantía del fabricante
Resistente al agua y al polvo: Protección IP67
Escalas de medición: Celsius y Fahrenheit
Certificado: Certificado de calibración trazable GRATIS
Envíanos un correo electrónico, un mensaje por el chat o llámanos durante el horario de oficina.
