Mini-Nadel-Temperaturfühler (Sous Vide)

Die Mini Needle Probe ist ein kompakter und hochpräziser Temperatursensor, der speziell für die Verwendung mit den DOT-, Smoke- und ChefAlarm®-Thermometern entwickelt wurde. Dank der extradünnen Edelstahlnadel ist dieser Fühler ideal für die Messung der Kerntemperatur empfindlicher Produkte wie Fleisch, Fisch und Sous-Vide-Zubereitungen, ohne das Produkt zu beschädigen.

Der Fühler reagiert extrem schnell auf Temperaturänderungen und liefert innerhalb weniger Sekunden zuverlässige Messergebnisse. Das flexible Silikonkabel ist hitze- und feuchtigkeitsbeständig und somit für den Einsatz im Ofen, auf dem Grill und beim Sous-Vide-Kochen geeignet. Die Kombination aus Präzision, Haltbarkeit und Benutzerfreundlichkeit macht diese Mini Needle Probe zu einem unverzichtbaren Zubehör für professionelle Köche und begeisterte Hobbyköche gleichermaßen.

Produkteigenschaften Mini Needle Probe

Sensor-Typ: NTC-Thermistor
Temperaturbereich: −50 bis 300 °C
Reaktionszeit: < 2 Sekunden
Fühlerdurchmesser: 1,6 mm
Fühlerlänge: 90 mm
Kabellänge: 1,2 m
Kabelmaterial: Silikon
Fühlermaterial: Edelstahl
Genauigkeit: ±0,4 °C (−20 bis 100 °C)
Anwendung: Sous-Vide, Ofen, Grill, Kernmessungen
Kompatibilität: DOT, Smoke, Signals und ChefAlarm® Thermometer
Wasserbeständigkeit: Geeignet für feuchte Kochumgebungen
Garantie: 1 Jahr