Kit de démarrage RFX Meat & Gateway 10 sondes

Le kit de démarrage RFX est un système professionnel de surveillance sans fil de la température, conçu pour suivre vos processus de cuisson de manière simple, précise et claire. Avec ce kit, vous mesurez et surveillez sans fil la température à cœur de la viande ou d’autres plats par radiofréquence, avec des données en temps réel sur votre smartphone ou votre tablette. Idéal pour la restauration, le service traiteur, le barbecue, les fumoirs et les contrôles HACCP.

Le système RFX associe la sonde RFX MEAT au RFX GATEWAY, qui garantissent ensemble une connexion sans fil puissante, même à travers les fours, les barbecues et les murs. Vous pouvez surveiller simultanément plusieurs sondes de mesure avec le même gateway, ce qui vous permet de garder un contrôle total sur tous vos plats.

Caractéristiques du produit

Surveillance sans fil de la température par radiofréquence à longue portée

Connectivité Bluetooth® et Wi-Fi pour la connexion à un smartphone, une tablette ou un réseau

Sonde de mesure ultrafine RFX MEAT de 5,4 mm pour des températures à cœur précises

Totalement étanche (IP69K) pour un usage professionnel

Fonction de recharge rapide : environ 50 heures d’utilisation après 10 minutes de charge

Application ETI et RFX Cloud pour la surveillance en temps réel, l’enregistrement de l’historique de cuisson et les alertes

Certificat d’étalonnage traçable inclus

Appairage simple avec le gateway : configurez une fois et l’appareil est prêt à l’emploi

Pourquoi choisir ce kit ?

Le kit de démarrage RFX rend le contrôle sans fil de la température intelligent et clair. Grâce à l’association de la technologie radiofréquence (RF) et du Bluetooth®/Wi-Fi, vous pouvez surveiller les températures à distance, sans être gêné par les obstacles.

Que vous dirigiez un restaurant, soyez un maître du barbecue, fumiez de la viande ou suiviez des protocoles HACCP, ce kit vous offre une visibilité en temps réel et des alertes via l’application ETI. Vous gardez ainsi facilement le contrôle de chaque situation de cuisson.

Contenu :

Sonde RFX MEAT 10x
Récepteur sans fil RFX GATEWAY pour RFX Meat et Billows
Accessoires
Bloc de recharge RFX MEAT
Adaptateur secteur et câble USB RFX GATEWAY
Sonde d’air Pro-Series et pince pour grille (830-530)
Anneaux de sonde
Adaptateur 12 V

Avec RFX, vous pouvez choisir la fréquence à laquelle l’appareil transmet les mesures de température : toutes les 1,0 °C/F, 1,5 °C/F ou 3,0 °C/F. Plus l’intervalle est grand, plus la batterie dure longtemps.

Vous trouverez ci-dessous nos recommandations en fonction de votre durée de cuisson :

Cuissons courtes (moins de 5 heures) – intervalles de 1,0 °C/F
Cuissons moyennes (5 à 15 heures) – intervalles de 1,5 °C/F
Cuissons longues (15 à 65 heures) – intervalles de 3,0 °C/F

Nous vous recommandons de suivre ces directives afin de garantir que la batterie couvre toute la durée de cuisson.

La technologie sans fil sub-GHz brevetée de RFX fonctionne sur une fréquence beaucoup plus basse de 433 MHz. Cela se traduit par moins de pics de signal par seconde (longueurs d’onde plus importantes) et une pénétration nettement améliorée à travers les obstacles. Grâce à cette fréquence plus basse, RFX peut traverser d’épais conduits métalliques de fumée, des murs et d’autres obstacles robustes, garantissant ainsi une connexion puissante et fiable où que vous soyez. Restez véritablement connecté avec RFX.