Thermomètre Thermapen® pour cuisson sous vide

Le thermomètre Sous Vide Thermapen a été spécialement conçu pour la cuisson sous vide et les applications nécessitant une mesure précise de la température.

Ce modèle Thermapen est équipé d'une sonde miniature en acier inoxydable en forme d'aiguille, dotée d'une pointe effilée de Ø 1,1 x 60 mm. Celle-ci peut être repliée à 180° sur le côté de l'appareil lorsqu'elle n'est pas utilisée.

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Le Thermapen Sous Vide présente les mêmes caractéristiques techniques que le Thermapen Classic et est livré avec un certificat d'étalonnage traçable gratuit.

Thermapen est une marque déposée au Royaume-Uni (2025607), dans l'Union européenne (008449571) et aux États-Unis (3898535). Elle est également protégée par le numéro d'enregistrement communautaire 001580473.

Plage de température : -49,9 à 299,9 °C
Plage de température de fonctionnement : -20 à +50 °C
Résolution : 0,1 °C ou 1 °C - sélectionnable par l'utilisateur
Précision : ±0,4 °C (-49,9 à 199,9 °C), sinon ±1 °C
Pile : 2 piles boutons au lithium CR2032 de 3 volts
Autonomie de la pile : 1 500 heures
Type de capteur : thermocouple K
Écran : LCD 14,5 mm
Dimensions : 19 x 47 x 153 mm
Poids : 97 grammes
Matériau du boîtier : plastique ABS, avec protection du produit Biomaster
Pays d'origine : Royaume-Uni
Garantie : deux ans
Échelle de mesure : Celsius/Fahrenheit
Certification : certificat d'étalonnage traçable GRATUIT
Conforme à la norme : EN 13485