Thermapen ONE Duo Sécurité Alimentaire | Rouge & Jaune

Respectez les normes de sécurité alimentaire HACCP avec ce duo de thermomètres Thermapen ONE. Mesurez la température de la viande crue avec le Thermapen rouge et celle de la viande cuite avec le Thermapen jaune pour éviter la contamination croisée et améliorer la sécurité alimentaire.

Viande crue et viande cuite
Deux couleurs fournies pour respecter les normes de sécurité alimentaire telles que HACCP.

Rouge — Viande crue
Jaune — Viande cuite

Évite la contamination croisée
Gardez les sondes de température pour la viande crue et la viande cuite séparées afin d'éviter la propagation de bactéries nocives.

Affichage instantané en une seconde de la température mesurée.

Dans chaque étape en cuisine, la température est importante, ne vous fiez pas aux temps de cuisson indiqués dans une recette, la seule façon d’obtenir une cuisson parfaite est de mesurer la température, pour obtenir à chaque fois le meilleur résultat.

Le Thermapen ONE mesure la température en une seconde, conçu pour une utilisation simple et un nettoyage facile. Le Thermapen ONE utilise une technologie de thermocouple avancée d’ETI. Le thermomètre dispose d’un écran rotatif breveté pour une lecture facile dans toutes les positions et avec les deux mains.

Le Thermapen ONE est équipé d’un écran intelligent rétroéclairé en blanc froid avec plusieurs niveaux, l’écran s’allume et s’éteint automatiquement selon différentes conditions.Le mode veille sensible au mouvement éteint automatiquement le Thermapen ONE lorsque vous le posez, et il se rallume automatiquement lorsque vous le reprenez, pour économiser la batterie.

Le boîtier du Thermapen ONE est lavable et doté de la technologie antimicrobienne Biomaster qui réduit la croissance des bactéries.
Le Thermapen ONE est étanche selon la norme IP67 et possède une sonde en acier inoxydable à pointe fine, facilement repliable à 180 degrés lorsqu’elle n’est pas utilisée.

Le Thermapen ONE est le successeur du Thermapen Professional, 5 ans de développement par ETI ltd. ont permis d’afficher la température encore plus rapidement. Désormais plus rapide et plus fiable que le Thermapen Professional MK4.
Livré avec une garantie constructeur standard de 5 ans et un certificat d’étalonnage traçable gratuit.

Conçu en Angleterre par ETI ltd. Electronic Temperature Instruments. Disponible aux États-Unis chez Thermoworks.

Le Thermapen ONE est utilisé par des chefs cuisiniers, mais aussi par des chaînes renommées comme McDonald's, Burger King et Five Guys.
Il est également utilisé dans le transport frigorifique, par des baristas, pour la gestion de la légionellose et dans les supermarchés.
Partout où une mesure de température fiable et rapide est nécessaire, le Thermapen ONE est utilisé.

Caractéristiques du produit Thermapen ONE Rouge.

Plage de mesure : -49,9 à 299,9 °C
Résolution : 0,1 °C ou 1 °C – réglable par l’utilisateur
Précision : ±0,3 °C (-19,9 à 119,9 °C), ±0,4 °C (-49,9 à 199,9 °C), sinon ±1 °C
Batterie : 1,5 volt AAA
Durée de la batterie : 2000 heures
Type de capteur : Thermocouple K
Écran : LCD 14,3 mm (horizontal) & 11,85 mm (vertical) - rotation 360°
Rétroéclairage de l’écran : Oui, blanc froid
Dimensions : 19,3 x 48,2 x 156,2 mm
Poids : 115 grammes
Boîtier : Plastique ABS avec « Biomaster »
Fabriqué au : Royaume-Uni
Garantie : Garantie constructeur de cinq ans
Résistance à l’eau/poussière : Protection IP67
Unités de mesure : Celsius et Fahrenheit
Certificat : Certificat d’étalonnage traçable GRATUIT