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Nachrichten
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, Von wim krijnen Thermapen Nano
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, Von Luc Krijnen 3 Vorteile der Verwendung von Bluetooth-Thermometern für Unternehmen
Der Einsatz von Bluetooth-Thermometern in der Gastronomie, im Catering und in der Lebensmittelproduktion wird immer beliebter. Sie bieten eine schnelle, genaue und effiziente Methode, um...
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, Von Luc Krijnen Welche Temperatur sollten ein Kühlschrank und ein Gefrierschrank haben?
Ein gut eingestellter Kühlschrank und Gefrierschrank halten Lebensmittel länger frisch und sicher. Eine zu warme Lagerung kann zu schnellerem Verderb oder Bakterienwachstum führen, das Lebensmittelvergiftungen...
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, Von Luc Krijnen Gefahrenzone Lebensmittel: Wie Bakterien wachsen und wie man dies misst
Die Lebensmittelgefahrenzone ist der Temperaturbereich, in dem Bakterien in Lebensmitteln am schnellsten wachsen. Bleiben Lebensmittel zu lange in dieser Zone, kann dies zu Lebensmittelvergiftungen führen....
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, Von Luc Krijnen Legionellen Wassertemperatur: Wann wachsen Legionellen und wie misst man das?
Legionellen sind Bakterien, die ernsthafte Gesundheitsprobleme wie die Legionärskrankheit verursachen können. Daher gelten in den Niederlanden strenge Vorschriften für die Legionellenprävention und die Temperatur von...
