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Conoce el nuevo Thermapen NANO
El sucesor del exitoso Thermapen ONE. Mide en 0,4 segundos con una precisión de ±0,3 °C.
El sucesor del exitoso Thermapen ONE. Mide en 0,4 segundos con una precisión de ±0,3 °C.
Disponible para reservar por adelantado, envío a finales de octubre/noviembre.
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El Thermapen ha sido durante años el estándar para todo aquel que se toma la cocina en serio. Desde cocineros aficionados hasta chefs con estrellas Michelin, desde el asado del domingo hasta una falda de ternera cocinada a baja temperatura durante horas. El NANO toma todo lo que hacía tan bueno al Thermapen ONE y va un paso más allá: lectura más rápida, una pantalla más brillante, un imán integrado y un diseño más delgado y ligero.
El NANO se presentó en agosto de 2026. Los pedidos anticipados se enviarán a partir de noviembre, en el orden en que se reciban.
¿La NANO sustituye a la Thermapen ONE?
Sí. La NANO es la sucesora de la Thermapen ONE y establece un nuevo estándar de velocidad.
¿Cuál es la diferencia con el Thermapen ONE?
El NANO mide 2,5 veces más rápido (0,4 frente a 1 segundo), tiene una pantalla mucho más brillante, imanes integrados, un diseño un 10 por ciento más delgado y un botón de °C/°F en la parte posterior.
¿Sigue siendo válida la garantía de mi Thermapen ONE?
Sí. La garantía de la ONE no cambia. La NANO obtiene el mismo período de garantía de 5 años.
¿Qué es ThermaBoost y cómo funciona?
ThermaBoost es la tecnología pendiente de patente detrás del tiempo de medición de 0,4 segundos. En cuanto NANO detecta un gran cambio de temperatura, por ejemplo, de la temperatura ambiente a la de un pollo a 71 °C, aumenta su frecuencia de medición de 5 a 20 veces por segundo. Una vez alcanzada la temperatura, vuelve a 5 veces por segundo para ahorrar batería.
¿Esos 0,4 segundos son una medición real o una predicción?
Una medición real. Muchos competidores utilizan un algoritmo que predice la temperatura final basándose en los primeros valores medidos. El NANO no lo hace: lee la curva térmica real con un termopar tipo K y 20 mediciones por segundo.
¿Por qué el NANO es más preciso que un termómetro digital barato?
El NANO tiene una precisión garantizada de ±0,3 °C y se calibra individualmente antes de salir de fábrica.
¿Cuánto dura la batería?
¿Cómo cambio entre °C y °F?
Con un botón en la parte posterior. En los modelos anteriores, había que abrir el compartimento de las pilas para acceder a él. Si mantienes pulsado el botón, se abre el menú de ajustes, donde puedes configurar, entre otras cosas, el modo de suspensión y la resolución.
¿La NANO es adecuada para una cocina profesional?
Sí. La carcasa con clasificación IP67 resiste la limpieza diaria y los derrames, y tiene una garantía de 5 años.